Περιγραφή Προϊόντος:

Το απόλυτο γαλλικό αρτοσκεύασμα ήταν η έμπνευσή μας για να δημιουργήσουμε το άρωμα Croissant. Ένα φρεσκοψημένο κρουασάν, ζεστό και τραγανό που δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε στη γεύση και το άρωμά του.

Φανταστείτε να περιπλανιέστε στους δρόμους του Παρισιού και η μυρωδιά του αχνιστού κρουασάν να σας οδηγήσει στην οδό Ρισελιέ, όπου μια μικρή μπουλανζερί μόλις ξεφούρνισε μικρούς θησαυρούς. Μία και μόνο μπουκιά από ένα φρεσκοψημμένο κρουασάν φαντάζει σωστή ευλογία για το στόμα, έτσι όπως η γλυκιά κρούστα απελευθερώνει πρόθυμα νότες βουτύρου αναμεμειγμένες με μια χαλαρή αίσθηση ελαφρότητας.

Το Croissant έχει αυτό το απερίγραπτο άρωμα που δελεάζει και αιχμαλωτίζει με πονηριά όποιον ανυποψίαστο το δοκιμάσει. Δεν μπορεί να ξεφύγει κανείς από την απολαυστική αέρινη ζύμη και το πλούσιο βούτυρο. Ο ζεστός του χαρακτήρας και το αφράτο προφίλ του θα σας ξελογιάσουν, αλλά δεν θα σας νοιάζει παρά μόνο η ικανοποίηση που θα έχετε νιώσει ατμίζοντάς το.

Μια γνώριμη και οικεία αίσθηση θα σας τυλίξει και η επανάληψη θα είναι ο μόνος τρόπος για να μην τη χάσετε. Αν θέλετε όμως να ανεβάσετε τον πήχη, τότε πειραματιστείτε με πιο περίπλοκες δημιουργίες. Εμπλουτίστε το Croissant με μπισκότο, κέικ ή άλλα αρτοποιήματα, συνδυάστε το με βανίλια ή κρέμα, με φρούτα, ή παρασυρθείτε από τη φαντασία σας και αφήστε την να σας οδηγήσει.

Προτεινόμενο ποσοστό ανάμιξης 2,7%.

Το άρωμα αυτό περιέχει διακετύλιο. 

Η ιδιοκατασκευή των υγρών αναπλήρωσης συνίσταται στην παραγωγή από τον ίδιο τον ατμιστή των ατμιστικών του υγρών, με ανάμιξη ατμιστικής βάσης και ενός η περισσοτέρων αρωμάτων. Έτσι μπορεί ο καθένας να δημιουργήσει το δικό του ατμιστικό υγρό στην επιθυμητή αναλογία προπυλενογλυκόλης (PG) και φυτικής γλυκερίνης (VG), όπως επίσης και στην ισχύ της νικοτίνης.

Αραίωση αρώματος.

Κάθε άρωμα έχει την δική του ενδεικτική αναλογία αραίωσης. Από 2% έως 7%. Αυτό σημαίνει ότι αν ένα άρωμα έχει ενδεικτική αναλογία αραίωσης 5%, αναμιγνύοντας 5ml αρώματος με 95ml ατμιστικής βάσης, θα ληφθεί ατμιστικό υγρό όγκου 100ml. 1ml αρώματος αντιστοιχεί περίπου σε 30-32 σταγόνες. Με αυτόν τον τρόπο υπολογίζετε με σχετική ακρίβεια, το ποσοστό του αρώματος που θα αναμίξετε με την βάση. Το άρωμα αναμιγνύεται με την ατμιστική βάση, όταν έχει ρυθμιστεί η ισχύς της νικοτίνης. Προσοχή: όταν προσθέτουμε άρωμα πχ 5%, αραιώνουμε ουσιαστικά και την ατμιστική βάση. Έτσι, βάζοντας 5% άρωμα σε μια βάση Balanced 20mg, αυτομάτως την αραιώνουμε κατά 5% (αφού το άρωμα δεν περιέχει νικοτίνη) και το τελικό μας υγρό γίνεται 20- (5%*20) = 19mg/ml

Ανάμειξη 2 ή περισσοτέρων αρωμάτων.

Όταν ένα άρωμα έχει δοσολογία ανάμιξης 5% και ένα δεύτερο άρωμα 5% και θέλουμε να τα αναμίξουμε με ατμιστική βάση, προσθέτουμε 5-6% από το μείγμα αρωμάτων και όχι απο κάθε άρωμα ξεχωριστά. Αν βάλουμε 5% από κάθε άρωμα ξεχωριστά, το ατμιστικό υγρό θα έχει τελικά 10% αναλογία αρωμάτων, γεγονός που θα οδηγήσει σε ένα αποπνικτικό ατμιστικό υγρό. Αν πρόκειται να αναμιχθούν αρώματα διαφορετικής ισχύος, πχ πράσινο μήλο (3%) και καραμέλα (5%), προσέχουμε να έχουμε αντίστοιχη αναλογία των αρωμάτων μεταξύ τους. Στο τελικό υγρό επομένως θα προσθέσουμε πχ σχεδόν 2% μήλο και περίπου 3% καραμέλα για να πετύχουμε το καραμελωμένο πράσινο μήλο.

Οδηγίες.

Ετοιμάστε το δοχείο με την βάση που θέλετε να αναμίξετε. Βρείτε ειδικούς δοσομετρητές (σύριγγες) που θα σας βοηθήσουν στις ακριβείς δοσολογίες Μην ξεχνάτε να σημειώνετε τις πετυχημένες και αποτυχημένες προσπάθειες σε ένα μπλοκάκι Εφοδιαστείτε με αυτοκόλλητες ετικέτες για τα απαραίτητα σχόλια στα μπουκαλάκια σας. Αποφασίστε αν θα προσθέσετε ένα ή περισσότερα αρώματα ώστε το συνολικό άθροισμα να είναι κοντά στην προτεινόμενη διάλυση του συγκεκριμένου αρώματος. Προσθέστε τις πρώτες σταγόνες στο μπουκάλι με την βάση και ανακινήστε απαλά 50 φορές. Συνεχίστε το ίδιο για 2-3 φορές ακόμα έως ότου γεμίσει το μπουκάλι σας με το δικό σας υγρό αναπλήρωσης. Δοκιμάστε το, ή ακόμη καλύτερα δώστε του περιθώριο δύο ημέρες για να ωριμάσει η γεύση.

Προφυλάξεις.

Τα μείγματα ατμιστικών βάσεων είναι αραιωμένα με 10% απιονισμένο νερό (τουλάχιστον) και δεν χρειάζονται περαιτέρω αραίωση. Όταν φτιάχνετε ατμιστικά υγρά καλό είναι να σημειώσετε τις αναλογίες που χρησιμοποιήσατε ώστε να μπορείτε να τα επαναλαμβάνετε εύκολα στο μέλλον, για εσάς ή τους φίλους σας. Η νικοτίνη είναι μια τοξική ουσία η οποία, ακόμα και σε μικρές συγκεντρώσεις (36mg/ml δηλαδή 3,6% κ.ο) μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα όπως ερεθισμούς κλπ. Μην ατμίζετε ατμιστικά υγρά ισχυρότερα από περίπου 20mg/ml. Αν δεν έχετε εξοικειωθεί με τις ιδιοκατασκευές δοκιμάστε τα έτοιμα μείγματα βάσης πριν ασχοληθείτε με καθαρές βάσεις, οι οποίες είναι ιδιαίτερα πυκνές (πχ 36mg) Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια ξεπλύνετε με άφθονο νερό. Τα νικοτινούχα ατμιστικά υγρά δεν είναι βρώσιμα.

Χαρακτηριστικά: